Español
Deskribapena
Mendi inguruan udako hilabeteetan jasotzen da txilar eztia. Txilarrak dituen arrosa-koloreko loreek nektarra ekoizten dute, ondoren erleek ezti bihurtzen dutena. Emaitza, jateko ahogozagarri bat.
GIEZ-BERRIk komertzializatzen duen txilar eztiak zapore aparta du, lore-lurrin bereizgarri batekin. Dastatze komplexua eta aberatsa du, mineral askorekin eta tonalitate ilun edo batzuetan gorrixka hartzen du.
Propietate ditetikoak eta hantura-kontrakoak ditu. Gainera, gernu-bidearentzat ona izateaz gain, lasaigarri modura ere funtzionatzen du.
