Euskera
Descripción
Nuestra miel de bosque es producida por las abejas que transforman en miel los mielatos producidos por los robles, principalmente en el mes de julio. De color ambar oscuro, es rica en minerales y menos dulce que otras mieles. De sabor potente, tiene aromas y matices característicos, según la diferente aportación de néctares recogidas de otras flores.
Muy apreciada, tiene un poder antioxidante mayor que otras mieles y está recomendada para combatir anemias. Asimismo, es un reconstituyente en momentos de gran esfuerzo tanto físico como mental.
